イベント

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カフェ和楽のスペシャルオードブルボックス!(数量限定、要予約)

クリスマスにもお正月にもぴったりな、おうちで豪華フルコースを
ご準備いたしました。

緊急事態宣言があけても、まだまだコロナは油断できず、今年も忘年会や
クリスマス、お正月は、少人数でしんみりかなと思っていませんか?

そこで、カフェ和楽より「ご家庭で楽しむ」お食事として「豪華」な
スペシャルオードブルボックスをご準備しました。

しかも、なんと!ソムリエシェフがセレクトした「ワイン」付!
そして、お食事の後には「シェフ特製ガトーショコラ」まで付いています。

乾杯から締めまで楽しめるスペシャルな企画です。

是非、カフェ和楽のオードブルボックスをお求めください。

17,280円(税込)

お料理内容
 1.ラタトュイユ
 2.ポロネギのプレッゼ
 3.エビのゼリーよせ
 4.白身魚のブレゼ
 5.和牛のローストビーフ
 6.カニと卵のフラン
 7.サワークリームのスモークサーモン巻き
 8.フォアグラと大納言小豆のコンピ
 9.鶏肉のガランティーヌ
10.トロトロビーフシチュー ポムピュレ添え
11.自家製ガトーショコラ
12.フランス産スパークリングワイン

12月24日お渡し分(限定20食)
 →締め切り12月16日16時まで

12月31日お渡し分(限定10食)
 →締め切り12月21日16時まで

店頭または、お電話でご予約下さい。


12月クリスマススペシャルランチのご案内です

カフェ和楽のクリスマススペシャルランチです。

まだコロナも手放しで安心できない今年の冬も派手に忘年会等は
出来ないですよね。そこでカフェ和楽からのご提案です。

ご家族やお友達と小さく、でも贅沢に素敵な時間を過ごしませんか?

カフェ和楽の今年のクリスマススペシャルランチは、本当にスペシャルです。

是非、この機会にご利用下さい。

●オードブルバリエ(いろいろオードブル)は、クリスマスコースの
 最初のウエルカムドリンク(ノンアル)の泡とベストペアリングしています。
 ・カモのロースト
  冬の定番、脂の乗った青首カモの胸肉をローストしています。
 ・大粒ホタテの貝柱
  少し火入れをしました。半生の状態でお楽しみください。
 ・魚介のマリネ
  オリーブオイルとワサビを使った風味豊かな味付けです。

●金時ニンジンのスープ
 徳島産の金時ニンジンを冷製スープにしました。
 クリスマスカラーには欠かせない赤色ですね!

●ラングスティーヌのポワレ フルーツソース
 エビは、世界中のお祝いの料理に使われます。
 日本では、伊勢海老。西洋では、オマール・ラングスティーヌ
 クリスマスに相応しいお魚料理です。

●フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き ソースボルドレーズ
 有名な子羊のパイ包焼きマリア・カラス風をアレンジした
 マリアカラス風パイ包み焼きです。
 ソースは、ボルドー風の赤ワインソース
 パイのサクサク感とフォアグラ、フィレ肉のジューシーで
 濃厚な味わいをお楽しみください。

●パンorライス

●デザート
 ガトーショコラとラフランスのコンポート
 クリスマスおよび冬の定番のデザートは、チョコレート(ショコラ)です。
 シェフ自慢のガトーショコラは絶品です。
 コンポートは、シナモンや白ワイン等でゆっくり煮詰めたフルーツデザートです。

●ドリンク
 コーヒー、紅茶、ジュース等

カフェ和楽 クリスマススペシャルランチ ¥3,300円(税込) 要予約

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彩り小鉢ランチ、はじめました。

いろいろ小鉢、今日のスープ、ライスをお付けして
数量限定で、税込み1200円。

食後のドリンクは+250円でご提供。

事前ご予約で、食後のプチケーキをご提供しますので、
彩り小鉢ランチ+セットドリンク+プレゼントケーキ で
フルコースをご堪能ください!

★お電話予約の際に「彩り小鉢ランチ」をご指定ください。